海のしずく的な料理と言えば、イタリア料理とベトナム料理ではないでしょうか？海の近くの料理として海の幸の料理がとても美味しいお国の料理です、特にイタリアとベトナムは歴史が古く、イタリアに関しては古代ローマ帝国まで歴史を遡る事が出来ます、独特の風味を残しながら尚且つ大味でもない、この手の料理は飽きる事のない料理と言えるでしょう、また海沿いのレストランはイタリア料理、もしくはベトナム料理なら、エスコートした客人にも大変喜ばれる事でしょう、濃くも無くあっさりでもない、そんな微妙な味付けが本来の食物の味を更に引き立てるのではと思います、またベトナム料理では、同じアジアとしての麺類の料理があります、この麺類も同じくイタリアでもあり、そもそもの歴史がどこから派生しているのかが分かれば非常に興味深い物となるでしょう。
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